Інформуємо, що на засіданні Кабінету Міністрів України 06.08.2014 розглянуто та схвалено постанову «Про внесення змін до постанови Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 року №1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах», яка була узгоджена зі Спільним представницьким органом репрезентативних всеукраїнських об’єднань профспілок на національному рівні (Кондрюк С.М.).
Нею передбачено збільшення та диференціацію норм харчування дітей у дитячих закладах оздоровлення та відпочинку з урахуванням вікових груп дітей та типу закладу оздоровлення та відпочинку. Адже у дітей основний обмін у 1,5-2 рази є вищим, аніж у дорослих, тому розроблені норми дозволяють покрити фізіологічні енерговитрати у залежності від віку дитини.
Постановою передбачено збільшити норми харчування у дитячих закладах оздоровлення та відпочинку санаторного типу для дітей віком 11-17 років на 16 відсотків, у позаміських (стаціонарних) закладах, дитячих центрах для дітей віком 7-10 років – на 4 відсотки, для дітей віком 11-17 років – на 18 відсотків, для закладів праці та відпочинку, наметових містечок – на 11 відсотків.
Зокрема, постановою передбачено:
- - збільшення норм споживання фруктів та соків, що дасть можливість наситити дитячий організм вітамінами, особливо у літній період;
- - збільшення денних норм цукру, вершкового масла та борошна при 5-ти разовому харчуванні, що дасть можливість подавати на другу вечерю випічку, виготовлену у дитячому закладі;
- - збільшення кількості м’ясних продуктів дасть можливість наситити організм дітей стравами з курятини та яловичини, зменшуючи при цьому споживання сосисок та ковбас;
- - зменшення споживання крохмалю, який використовується при виготовленні киселів;
- - збільшення норм олії дозволить виготовляти в зимовий період різноманітні салати;
- - збільшення норм заварки чаю з 0,2 до 1,0 дасть можливість готувати чай виходом 200 г на одну порцію.
Постанова набуває чинності з 1 січня 2015 року.
Крім того, Верховною Радою України 3 червня прийнято Закон України № 1295-УІІ «Про внесення змін до статті 13 Закону України «Про оздоровлення та відпочинок дітей», яким абзац третій частини першої статті 13 Закону викладено у редакції:
«Діти віком від 4 до 7 років перебувають у дитячих закладах оздоровлення та відпочинку разом із батьками або іншими законними представниками».
Цей Закон набирає чинності з дня, наступного за днем його опублікування.
Департамент розвитку профспілкового руху
